الخليفة المأمون : (( اجتمعت في التفاح الحمرة الخمرية ،
والصفرة الوردية ، مع شعاع الذهب والفضة ،
يلتذها من الحواس ثلاث : العين للونه ، والأنف لِعـَرْفِهِ ، والفم لطعمه ))
فذكر بيتين جمع ما يلتذها من الحواس اثنان :
وتفاحةٍ حمراءَ خضراءَ غضّةٍ ....... مضمّخةٍ بالطيب من كل جانب ِ
تكامل فيها الحسنُ حتى كأنها ...... تورُّدُ خدٍّ فوق خضرةِ شاربِ
قـال جـالينوسُ في حكمته ....... لك في التفاح فكْرٌ وعَجَبْ
هو روح النفس في جوهرها.......وبها شـوقٌ إليها وطربْ
ومزاجُ القلب ينفي همّه ....... ويُجلّي الحزن عنه والكُرَبْ
ولـِ أخضرهِ نصيب ايضاً
مخرج
قال سهل بن هارون (( قد جمع التفاح من الألوان العلوية لونَ قوسِ قزح
، ولو استدار قوسُ قزح لكان التفاحَ ،
كذلك الخمر هو تفاح ذائب ، والتفاح خمر جامد ))
و
قال أبو عبد الله المعروف بالخليع الشامي في التفاح :
الخمر تفاح جـرى ذائبا ً ...... كذلك التفاح خمر ٌ جـمـدْ
فاشرب على جامدها ذوبها ...... ولا تـدع ْ لذّة َ يوم ٍ لـغـدْ
مـٍمًـا أعّجًبنٍي.,
